Порода кур Ла Флеш: «дьявольские» курочки из средневековья
Порода кур Ла Флеш – французская разновидность, родиной которой является одноименный город Ла-Флеш (в переводе на наш язык – «стрела») на территории региона Сарт.
История породы
Относительно восстановления полной истории возникновения и распространения породы у исследователей и птицеводов возникают затруднения, поскольку первые упоминания о ней уходят своими корнями в глубину 15 века.
Среди множества версий появления кур Ла Флеш общепризнанной считается теория об их происхождении от нормандских кревкерских, а также испанских черных кур мясояичной направленности.
Исследователи утверждают, что в далеком средневековье особенно ценным являлось мясо этих птиц, которое имело пикантный вкус. Эта особенность птичьего продукта прямо была связана с условиями выпаса на лугах в регионе Сарт.
В 19 веке французская порода кур была завезена на территорию США, но там она не прижилась в связи с невозможностью птиц приспособиться к холодным климатическим условиям у восточного побережья.
к содержанию ↑Особенности внешнего вида
Примечательной чертой птиц породы Ла Флеш является V-образный гребешок, очень похожий на маленькие рожки (длина – от 2 до 3 см). Поэтому птицу прозвали Люцифером из средневековой эпохи, настоящим достоянием ведьм и чернокнижников, за что, по предположениям ученых, сжигали на кострах инквизиции со своими хозяевами.
Курам этой породы свойственна длинная шея, отличающаяся мощностью и красивым изгибом в верхней части и коротким оперением. Голова птичек имеет среднюю длину, но широкая. На ней расположен бугорок, который венчает небольшой хохолок из нескольких перьев. Лицо имеет еле заметный перьевой покров. Глазки Ла Флеш большие и яркие, имеют красно-желтый оттенок.
По бокам головы находятся хорошо развитые мочки ушек. Они имеют миндалевидную форму и окрашены в белый цвет. Заканчивается голова средним по длине клювом, на котором расположены широкие носовые отверстия. Корпус птиц длинный, имеет форму цилиндра, очень широкий и высоко приподнятый. Грудка отличается большими размерами и выпуклостью, а спинка – значительной шириной.
Крылья у Ла Флеш развиты очень хорошо, мощные. Они прилегают к корпусу плотно, размещены высоко. Для хвоста петуха характерны большие серповидные перья, сочетающиеся с перьями поменьше. У самок хвосты не такие пышные, но плотнее, чем у самцов. Куры уверенно стоят на высоких лапах с сильными и гладкими плюснами.
Распространенными окрасками являются черная, жемчужно-серая, голубая, кукушечная, белая.
Ниже представлены фото курочек Ла Флеш:
Характеристики породы
У птиц Ла Флеш нрав активный, но к хозяевам они относятся очень осторожно и не спешат им безоглядно доверять. Энергичные куры любят летать, и делают это хорошо благодаря сильным и развитым крыльям.
Описание характеристик продуктивности породы предлагаем подробно рассмотреть в таблице:
№ п/п | Параметры | Значение |
1 | Объемы яйценоскости (за год) | До 180 штук |
2 | Средние показатели веса яиц | 60 г |
3 | Максимальные показатели веса яиц | 65 г |
4 | Возраст старта яйцекладки | После 8 месяцев |
5 | Средние показатели веса самца | До 4,5 кг |
6 | Средние показатели веса самки | До 3 кг |
7 | Оплодотворяемость яиц | 70 % |
8 | Выживаемость молодняка | До 95 % |
Существуют также карликовые куры породы Ла Флеш – бентамки. Их вес не превышает 1 кг, и у петуха зачастую достигает показателя 0,9 кг, а у курицы – 0,8 кг.
к содержанию ↑Особенности содержания и кормления
В целом куры данной породы отличаются своей неприхотливостью к условиям обитания. Но заботливому птицеводу важно учесть некоторые правила в разведении Ла Флешей:
- В связи со способностью и любовью птиц к полетам нужно обустроить вольер для выгула или двор с высоким забором – более 2 м.
- Поскольку мочки и гребешок имеет свойство обмораживаться, лучше обеспечить на зимний период отапливаемое помещение для птичек.
- Так как самки несутся до конца октября, для поддержания высокого уровня яйценоскости необходимо продлить световой день при помощи искусственного освещения курятника.
- Цыплят рекомендуется выводить и выращивать на лето: хоть они развиваются беспроблемно и хорошо, все же в регионах с резким перепадом температур при смене сезонов может возникнуть проблема с адаптируемостью.
Неприхотливость в питании позволяет использовать корма, предназначенные для большинства домашних кур, но с учетом таких рекомендаций:
- Для повышения яйценоскости полезно добавлять в корм кукурузу вперемешку с пшеничным зерном.
- Для обеспечения набора мышечной массы и вкусовых качеств мяса необходимо следить за уровнем белка в рационе.
- Любимыми витаминными источниками для птичек является зелень – в теплое время, свекла и морковка – в холодный период.
Чтобы качество яиц не снижалось, важно поддерживать и надлежащий уровень кальция в организме птицы.
к содержанию ↑Преимущества и сложности выращивания
Отзывы фермеров свидетельствуют о таких плюсах разведения породы:
- высокая яичная и мясная продуктивность;
- крепкий иммунитет;
- неприхотливость в еде и условиях содержания.
Затруднения могут возникать у хозяев, не имеющих возможности организовать крытый выгульный дворик для пристрастившейся к полетам птице. Некоторые фермеры относят к сезонным неудобствам склонность к обморожению мочек и гребешков.
к содержанию ↑Стоимость на птицефабриках
Выращиваются куры породы Ла Флеш на территории России осуществляется в таких хозяйствах и птицефабриках:
- в «Птичьем дворике» (Владимирская область, город Гусь-Хрустальный);
- в «Частном подворье Марины Михайловны» (Московская область, поселок Орехово-Зуево);
- в частном хозяйстве села Завьялово (город Ижевск) и др.
Средняя стоимость инкубационного яйца варьирует от 35 до 60 рублей (в зависимости от качества), птенцов 14 дней – около 350 рублей, взрослой особи – от 1 000 до 2 500 рублей (в зависимости от возраста).
к содержанию ↑Видео
Ознакомиться с особенностями внешнего вида и поведения Ла Флешей можно на видео:
Нажимая кнопку "Отправить", вы принимаете условия политики конфиденциальности и даете свое согласие на обработку персональных данных на условиях и для целей, указанных в нём.