Венгерский великан порода кур: как вырастить крупную продуктивную птицу?

Многие куры, выведенные на территории Венгрии, стали излюбленными породами для современных российских фермеров. Это связано с тем, что птиц отличают высокая яйценоскость, а также хорошие показатели веса и вкусовые качества мяса. Одной из таких разновидностей кур считаются венгерские великаны.

Как появилась порода?

Порода венгерский великан известна еще под другими названиями – «фокси чик» или же «красный бройлер». Чтобы вывести данную разновидность, селекционерам пришлось многократно скрещивать аборигенные породы и кур-орпингтонов.

И напряженная многолетняя работа принесла свои плоды – птиц, способных быстро вырастать и набирать массу тела. Также при выведении породы ставилась цель: получить кур, способных выдерживать низкие температуры и экстремальные условия погоды.

Сегодня работа над усовершенствованием породы продолжается. И теперь основная идея селекционеров – добиться снижения прихотливости птицы относительно питания, поскольку сегодня существуют некоторые правила ее кормления, которые могут стать преградой для разведения фермерами-новичками.

к содержанию ↑

Особенности внешнего вида

Ключевая особенность, которая отличает венгерских великанов от других разновидностей – это их параметры. Птица является представителем ряда крупных кур.

Главными чертами корпуса считаются массивность и ширина. Благодаря богатому и интенсивному перьевому покрову тела удается скрыть его угловатость. Спинка хоть и отличается значительной шириной, но не длинная. Ее специфика – резкий переход в хвост, который характеризуется средней длиной и округлыми недлинными косицами. Хвосты у данной породы кур находятся под тупым углом.

Корпус держится на средних по размерам ногах без какого-либо оперения, которые состоят из достаточно тонких костей. А на бедрах оперение есть, характеризуется оно пышностью. Это придает им дополнительной визуальной массивности.

Птица имеет грудку, которой свойственна округлость и плотность. Такими же чертами наделен и широкий живот. Свои крылья венгерские великаны плотно прижимают к туловищу.

Куры данной разновидности имеют небольшие головы, но очень выразительные. Голова держится на длинной шее, посаженной практически ровно. Изгиб есть только возле самой головы, но еле заметный. На лице оперения нет, оно окрашено в алый оттенок. Глазки очень маленьких размеров. Основными цветами глаз являются красно-оранжевые оттенки. Светлого желтого цвета – клюв у птиц.

И самки, и самцы имеют небольшие гребешки с несколькими различимыми вырезами. Также для них типичными являются светлые округлые мочки ушей, закругленные недлинные сережки.

Оперение венгерских великанов зачастую имеет цвет, средний между коричневым и красным. Отличительная черта самцов – черного цвета хвосты, темного оттенка спинки и крылья.

к содержанию ↑

Характеристика породы

Куры разновидности венгерский великан отличаются такими параметрами:

№ п/п	Параметр	Значение
1	Объемы яйценоскости в течение года	250-300 штук
2	Вес яйца средний	55 г
3	Вес яйца максимальный	60
4	Возраст для начала яйцекладки	От 5,5-ти до 6-ти месяцев
5	Вес самца	От 2,5 до 3 кг
6	Вес самки	От 2 до 2,5 кг

Куры данной разновидности несут большие по размерам яйца, скорлупа которых окрашена в светлый коричневый цвет. Из несушек получаются отличные наседки. Инстинкт высиживания яиц у представительниц породы очень хорошо развит, как и материнский – самки не бросают свое потомство и тщательно о птенцах заботятся.

к содержанию ↑

Специфика содержания и кормления

Данная порода кур благодаря пышному перьевому покрову отличается выносливостью по отношению к любым погодным условиям, в том числе и к сильным морозам, и к высокой влажности. Зимние прогулки в условиях минусовых температур ей не страшны. В связи с морозостойкостью не обязательно оснащать курятник отопительной системой – достаточно просто хорошо утеплить стены и устранить все сквозняки. Но проветривание помещения необходимо проводить регулярно в любое время года.

Не требовательны и к размерам птичника – хорошо приспосабливаются к небольшим помещениям. Но вольер или двор для выгула птицы обязательно должен быть предусмотрен.

В курятнике нужно следить за состоянием подстилки зимой. Для этого лучше использовать сухую солому, сено. Если не менять мокрый настил, это чревато заболеваниями суставов птицы и атакой прочих болезнетворных микроорганизмов.

Относительно питания кур, следует отметить некоторые ключевые правила, которых стоит придерживаться фермеру:

1. Необходимо осуществлять частое кормление птицы для быстрого набора мышечной массы, если она выращивается с целью получения мяса.
2. Во избежание ожирения и проблем с пищеварительной системой кормление должно осуществляться четко в одно время.
3. Для взрослых кур и, особенно, для молодняка полезными являются протеиносодержащие комбикорма, которые обеспечивают возможность быстро набрать вес. Остальные корма такого эффекта не дают, поэтому считаются неподходящими.
4. В домашних условиях приготовить можно комбикорм для венгерских великанов самостоятельно. Для этого необходимо смешать разное зерно: кукуруза (около 40 процентов), пшеница (приблизительно 22 процента), ячмень (около 18 процентов), горох (около 12 процентов), другие добавки (остальные 8 процентов).

Если следовать инструкции питания, можно добиться максимальных показателей яично-мясной продуктивности птицы.

к содержанию ↑

Преимущества и сложности выращивания

К преимуществам породы фермеры зачастую относят такие особенности:

• способность привыкать к любой среде обитания и положительно переносить разные погодные условия;
• высокий иммунитет, несклонность к болезням;
• способность быстро набирать мышечную массу;
• высокий уровень выживаемости и сохранности как молодняка, так и взрослой птицы (от 98 до 100 процентов).

Негативной чертой породы и сложностью в выращивании считается ее потребность в особенном питании и склонность к ожирению. Последнюю венгерские великаны получили в наследство от своих прародителей – орпингтонов.

Если не придерживаться советов по организации кормления птицы, чрезмерная масса тела может привести к побочному эффекту – резкому падению показателей яйценоскости.

к содержанию ↑

Стоимость на птицефабриках

Данная порода кур является распространенной на территории России. Приобрести для разведения можно птицу во многих хозяйствах и на птицефабриках, среди известных – «Веселая ряба» (г. Курган), «Комовъ Дворъ» (г. Санкт-Петербург) и другие. Стоимость инкубационного яйца составляет от 60 рублей и выше за один экземпляр, цыплят 7-дневных – от 250 рублей, а взрослой особи – от 1 до 3 тыс. рублей в зависимости от возраста и показателей продуктивности.

Венгерские великаны – выгодная для разведения разновидность кур яично-мясного типа, которая при правильном кормлении имеет высокую продуктивность и выживаемость поголовья.