Китайская шелковистая порода кур

В животном мире существует невероятная масса нестандартных пород и видов. Такой является и разновидность пернатых под названием китайская шелковистая порода кур. Эти древние азиатские птицы известны своими выдающимися данными. Удивляют опытных птицеводов. Чем же они привлекают к себе столько внимания?

Экскурс в историю

Одна из самых давних пород – китайские шелковые куры. Выведены в Китае. Еще в 13 веке Марко Поло написал об этой породе детально. Использовали птиц с декоративной целью либо же применяли в медицине.

В 18 веке пернатые появились в России через Персию. А в 19 веке китайские шелковые оказались уже на фермах Америки. Аристотель в записках говорил о том, что покрытие кур идентично с шерстью кошек. Только обеспеченные люди в то времена позволяли себе этих хохлатых, перья которых настолько легки, что напоминают шелк.

После признания в Европе часто слышались мифы и легенды, где присутствует неточное описание кур. Одна из версий: порода китайских шелковых кур образовалась путем скрещивания курицы и кролика. Этот смешной миф не имеет никакого логичного основания.

В династии Тан, которая локализовалась в Китае, описывали эту породу, но название было «силки», либо же «черные куры».

к содержанию ↑

Внешний вид

Китайские шелковые имеют:

• черные кости, за что прозвали их «wu gu ji» – «куры с вороньими костями»;
• темную кожу коричневого оттенка;
• мышцы темных цветов, потому что пигмент меланин проникает до костно-мышечной ткани.

Особенности:

• перья кур без крючков, которые есть в обычных, поэтому внешне кажется, что курочки покрыты мягкой шерстью;
• окрасы белые, черные, голубые и желтые;
• ноги и хвост у этой породы короткие;
• у кур (фото – наглядный тому пример) крепкое, округлое тело, оперенные хохолком и небольшой клюв.

Самцы несколько больше самок. Они обладают розовым гребнем в бородавках и закинутым назад хохолком. Как в кур, так и в петухов – коричневый цвет глаз и глубокая посадка.

Различают подвиды шелковых кур, группы которых распределяются по цветам (дикие, черные, желтые и т. д.). Но птицеводы обязаны помнить о том, что порода ценна за шелковистый пух, а не окрас.

к содержанию ↑

Характеристика породы

Несмотря на то, что из-за перьев представители породы кажутся большими, их масса не оправдывает ожиданий. В среднем петушки весят 1,5 кг, а курицы – 0,8-1,1 кг. Китайская шелковистая курица способна снести около 100 яиц за год по 35 грамм. Яйца светло коричневого цвета.

В курочек данного вида развит материнский инстинкт. Они могут высиживать чужие яйца. С такой целью их использовал в Древнем Китае.

Китайская шелковая порода кур приветливая и неагрессивна, даже наоборот – дружелюбная. Нет птиц, которые с таким желанием, как китайская шелковистая, отдаются хозяину в руки.

Яйценоскость	Вес яиц	Выживаемость	Оплодотворяемость	Вес
мин. ‒ 80 шт./год	мин. ‒ 30гр	мин. ‒ 95%	мин. ‒ 90%	мин.: самка ‒ 0,8 кг самец ‒ 1,0 кг
средн. ‒ 90 шт./год	средн. ‒ 35 гр.	средн. ‒ 98%	средн. ‒ 95%	средн.: самка ‒ 1,0 кг самец ‒ 1,3 кг
макс. ‒ 100 шт./год	макс. ‒ 41 гр.	макс. ‒ 99%	макс. ‒ 98%	макс.: самка ‒ 1,2 кг самец ‒ 1,5 кг

Мясо птичек непривычного цвета – синевато-черного. Оно ценится не только за изысканный вкус. Куры породы китайская шелковая имеют в своем мясе полезные для человеческого организма витамины, аминокислоты и глобулин, который позволяет сохранить молодость на более длительное время.

Юго-Восточная Азия и Китай признали этот продукт деликатесом. Там до сих пор используют эту породу в лекарственных целях, потому что мясо именно этих пернатых способно предотвратить многие заболевания.

к содержанию ↑

Особенности содержания, кормление кур

Содержать и выращивать китайских шелковых несложно. Требования такие же, как и для обычных кур. Они совсем не умеют летать, поэтому насесты для них не требуются. Эта порода морозоустойчива, но в зимнее время нужен особый уход.

Помещение: отапливаемое и снабженное электроэнергией; пернатым нужен свет, как минимум 12-14 часов в день. Если вы не хотите, дабы куры несли яйца, им будет комфортно в неотапливаемом, прохладном помещении!

Также могут обходиться без свежего воздуха всю свою жизнь.

Для прогулок своих питомцев не забывайте о том, чтобы огородить выгульную территорию со всех сторон и сверху, дабы избежать попадания дождевой воды. Такие погодные условия они не переносят.

Питание шелковых должно содержать молочные продукты: кефир, творог, йогурт, вареный куриный желток и яичную скорлупу, крупы и аптечные смеси с большим количеством витаминов.

В случае разведения кур породы китайская шелковистая хозяин обязан знать особенности:

• птенцы шелковых меньше, чем цыплята обычных курочек;
• в первые дни очень чувствительны к перепаду температуры.

Режим для первых дней:

• после вылупливания температура в инкубаторе – не менее +30 градусов;
• позже снижаем температуру на 5 градусов;
• через время цыплята смогут находиться при температуре + 18 градусов.

Режим питания:

1. перерыв между приемами пищи должен быть не больше чем 2 часа;
2. далее время увеличивают на пять-десять минут;
3. через несколько пару недель цыплята уже принимают корм раз в 3 часа.

Для цыплят необходимы зеленые корма: мелко нарезанный спорыш или одуванчики. Рацион растущего организма должен состоять на 70% из зерна, вареных овощей и зелени.

к содержанию ↑

Преимущества и недостатки

Куры этой породы обладают такими плюсами:

• морозоустойчивость;
• необычный внешний вид;
• полезное мясо;
• высиживают даже подкидышей;
• кур стригут раз в месяц для добычи мягкого пуха и используют это как дополнительный продукт для утепления.

Минусы:

• прихотливы в еде;
• высокая стоимость кур и их продукции. Взрослая птица стоит 50 у.е., а яйца – по 5-7 у.е. за штуку;
• небольшая продуктивность.

Указанные недостатки породы не делают ее менее ценной и привлекательной.

к содержанию ↑

Стоимость на птицефабриках

В России стоимость инкубационных яиц составляет 150-450 руб., а зрелой птицы – 3000 руб.

Птицеводы разводят эту породу для использования диетического мяса, но учитывая высокую стоимость и низкую, по современным показателям, продуктивность породы обзавестись такими красивыми пернатыми сложно. Их редко можно встретить на птицефабриках в нашей стране. Хотя куры этой породы популярны и отличаются полезными свойствами мяса, доброй натурой и симпатичным оперением.